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大人的週末2015年度精華典藏特輯：日本美食極味之選，超過130家最值得品嚐的必選餐廳





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同步收錄日本《大人的週末》12月號精選主題

「蝦蟹料理」冬日海之王者餐廳覆面大調查

網羅東京、築地、中華街、北陸等地區

提供最美味蝦蟹料理的日式、西式三星級美味店家

《大人的週末》編輯部在30年間親自吃遍日本30,000以上的餐廳，

精選出日本料理之最，不容錯過的頂級壽司、燒肉餐廳、百年老店，

以及有關東京地區最新最豐富的資訊。

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在台灣也吃得到，日本《大人的週末》推薦餐廳！

口味純正的道地日式拉麵、號稱表參道最強的夢幻法國吐司、排隊人潮絡繹不絕的天婦羅丼名店……

台灣讀者不再只能看得到卻吃不到，總算能大飽口福，一嚐書裡面所介紹的美食滋味！



新聞分享



行政院環保署今( 10 )日舉行記者會，宣布「 106 年環境知識競賽」正式開跑。今年環境知識競賽地方初賽即日起開放各組網路個別報名，歡迎各界踴躍報名挑戰。

環保署自 100 年起辦理的「環境知識競賽」，受到各界廣大迴響， 106 年的競賽將在九月到十月間在各直轄市、縣市政府起跑。環保署主任秘書蕭慧娟表示，環境知識競賽題目包括環保署推行的整體施政四大主軸，包括循環經濟、清淨空氣、無塑海洋、關懷大地及指定影片等，題目與國人日常生活息息相關，希望透過寓教於樂的方式增進國人環境保護知識。

環保署為鼓勵各級學校學生積極參與，從 103 年起已將「環境知識競賽」納入「十二年國民基本教育免試入學超額比序才藝表現項目」。各直轄市、縣市分為國小組、國中組、高中職組及社會組，優勝前五名者就可代表該直轄市、縣市參加全國決賽。

環保署表示，各縣市初賽報名日期從即日起開始，各縣市初賽將在九月到十月間在各縣市政府公布的時間地點舉行，而全國總決賽則安排在十一月十八日在高雄舉行，詳細報名及比賽資訊請上活動網站( m.tw)查詢。



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